Friday 29 April 2011

See you on the 3rd


Mentre tutti in Italia staranno lavorando e mentre qui sarà il delirio perchè due persone hanno deciso di sposarsi, noi zitti zitti ce ne andiamo 4 giorni nella splendida (così mi hanno detto) Cornovaglia. Restate sintonizzati per il resoconto al nostro ritorno. :)

Thursday 28 April 2011

Il London Acquarium

Come ha scritto la mia bella roscia nel post precedente, sabato scorso siamo stati al London AcquariumQuesto acquario si trova al piano terra della Country Hall, accanto al London Eye (la fermata della metro piú vicina dovrebbe essere Westminster).
Io c'ero stato giá tanti anni fa, ma visto che nel 2008 é stato chiuso per ristrutturazioni, con l'aggiunta del canale sott'acqua, ero piú che contento di tornarci, specie perché avrei potuto veramente testare la mia nuova lente nikkor 35mm 1.8 (della quale vi ho mostrato qualche scatto qui).
Il prezzo del biglietto é sui 20£ circa per adulto, ma noi abbiamo avuto la fortuna di trovare un due per uno sulla scatola dei miei cereali :D
Essenzialmente l'acquario ha come attrazioni principali due enormi vasche che si visitano piú volte da diverse angolazioni (una di queste da sotto attraverso un tunnel trasparente) e che contengono decine di specie di pesci di diverse misure (dalle tartarughe di mare al pesce unicorno blu), e poi decine di vasche piú piccole con cavallucci marini, pesci scatola, pesci pagliaccio e piranha.






L'unica nota negativa del posto é che ci sono pochi addetti che controllano le vasche, in questo modo ci sono tantissimi turisti che fanno foto con il flash disturbando i poveri pesci. Tra l'altro non capisco come certe persone non comprendano che le foto, per essere fatte bene, vanno scattate senza il flash..... visto che la luce colpisce il vetro e non ti fa vedere gli animali all'interno.... 










Tuesday 26 April 2011

Easter weekend

 

Questo weekend pasquale, siamo stati a trovare alcuni amici a Londra. Non avevamo programmato nulla e non volevamo stare rintanati a Cambridge praticamente soli 4 giorni. Molta gente, tra cui la maggior parte dei nostri amici, ha preso oggi, domani e dopodomani di ferie dato che sono gli unici giorni feriali tra le feste di pasqua e il bank holiday del matrimonio di Kate e William. Infatti sto scrivendo da un ufficio semideserto e mooolto silenzioso cosa che non accade mai. 

Abbiamo optato per l'autobus questa volta, che ci mette poco piu' di due ore per raggiungere Londra. Per le feste faceva un prezzo speciale e con 30£ in tutto abbiamo fatto andata e ritorno contro le 80£ circa che avremmo pagato andando in treno.
Arrivati li' il nostro unico programma era di passare la Pasqua in compagnia e vedere l'acquario (dato anche che avevamo un voucher 2x1).
La domenica ci siamo fatti una bella mangiata (e bevuta) sul tamigi dalle parti di Hammersmith in questo posto qui. Il tempo è stato bellissimo, molto caldo e il cibo era buono. Dopodichè abbiamo passeggiato lungo il fiume facendoci cuocere dal sole.

Tanto per accontentare Francesco quest'anno ha avuto due uova di cioccolata entrambe Kinder, la versione inglese e quella italiana. Purtroppo le uova inglesi in confronto alla nostre fanno ridere, di solito sono piccoline all'interno di una scatola di cartone e spesso vengono allegate ad una tazza e sono senza sorpresa. Per fortuna un paio di settimane fa mi trovavo in Italia e me ne sono procurata uno vero. Non riesco veramente a capire come mai non ci sia mercato per questo tipo di uova. 

Vi metto alcune foto del weekend, e nel prossimo post Francesco vi parlerà dell'acquario e delle circa 400 fotografie che ha scattato.

Ecco cosa tocca a noi :(





Wednesday 13 April 2011

La corsa contro il tempo

Uno dei classici luoghi comuni sull'Inghilterra é il fatto che qui la maggior parte delle giornate sono grigie e/o piovose. Per farvi un esempio queste due immagini sono state scattate (in due giornate differenti) circa 1-2 mesi fa e diciamo che mentre scrivo queste righe la situazione non é cosí diversa.



Quello che peró non si dice mai é come la cittá e le persone si trasformino con il repentino cambio climatico, e di come pochi raggi solari attirino centinaia di persone che corrono a ricaricare il loro corpo di melatonina che ormai aveva la lancetta sulla tacca di riserva.
Ovviamente non non siamo stati da meno, e visto che sabato e domenica segnava bel tempo ne abbiamo approfittato, e dopo aver mandato circa 10 sms ci siamo organizzati per un bel barbecue al parco con diversi miei colleghi.
La cosa bella è che i negozianti sono pronti per queste occasioni, ed i supermercati sono pieni di barbecue usa e getta, mix di carne e verdure da fare alla griglia, palloni e fresbee. Alla fine non si combina niente di diverso da quello che si farebbe in Italia, ma qui è visto proprio come un grande evento, ci si rilassa alla grande e si fa una bella mangiata in compagnia ;)





Saturday 9 April 2011

Cartoline da Londra

La settimana scorsa i genitori di Ale ci hanno fatto visita ed ovviamente gli abbiamo mostrato Londra. Nell'occasione ho fatto qualche scatto con la mia nuova lente nikkor 1.8 35mm :)







Thursday 7 April 2011

Non si avvicina neanche lontanamente alla nostra però...

...anche la cucina inglese ha le sue prelibatezze, e si per chi se lo chiedesse esiste la cucina inglese.
Si parla per la maggior parte di torte salate, arrosti e puree vari, ho selezionato un pò di cose che si possono trovare bene o male in tutti i pub sotto la voce "Traditional".

Fish and Chips
Il classico dei classici lo si trova un pò dappertutto, composto da pesce bianco (solitamente merluzzo) fritto in pastella e patatine anch'esse fritte. È talmente popolare che sono sparsi un pò dappertutto in Gran Bretagna i Fish and Chips Shops, in pratica come le nostre rosticcerie dove si possono anche trovare salsiccie sempre pastellate e fritte e fish cakes.

Cottage Pie (o Shepard Pie)
Strato di carne macinata cucinata praticamente come il ragù sormontata da pure di patate.

Jacked potatoe
Si tratta di una patata cotta al forno "ripiena". Il ripeno varia molto dai fagioli, al formaggio e bacon o anche il chilli. È facile e veloce da fare anche a casa.

Scotch Eggs
Francesco ne parlò un pochino in un post precedente paragonandole alle nostre olive ascolane. In effetti il tipo di preparazione le ricorda molto, invece di avere un'oliva ripiena di carne panata lo scotch egg è composto da un uovo sodo ricoperto di carne macinata e infine panato e normalmente cotto al forno.

Cornish Pasty
Questo piatto è originario della cornovaglia e come per il Fish and Chips si trovano negozi specializzati. Si tratta di una specie di raviolone/calzone di pasta sfoglia ripieno. Anche qui il ripieno varia, anche se la classica Cornish Pasty è farcita con patate, carne di manzo, cipolla e rapa.

Pork Pie
Torta salata composta di carne di maiale e gelatina di maiale. Va mangiata fredda, solitamente come antipasto o anche snack (i miei colleghi la mangiano con il the la mattina).

Full Breakfast
La più tradizionale delle varianti è composta da: uova, salsiccie, bacon, funghi, pomodori e fagioli. Il tutto accompaganto da toast e the o caffè. La maggior parte dei pub la mette nel menù e la si può ordinare anche a pranzo o cena.

 Sunday Roast
Tradizionalmente servito la domenica a pranzo nei pub (durante al settimana non si trova) il piatto è composto da arrosto o roast beef che può essere di pollo, tacchino, maiale, manzo o agnello accompagnato da verdure di stagione (normalmente lessate o al forno), Yorkshire Pudding (dei canestrini fatti di una pasta leggera simile alla pasta filo) e a volte pure di patate o di piselli. Solitamente viene condito con una salsa chiamata Gravy.

Mince Pie
Questo dolce è natalizio ed è composto da una tortina ripiena di frutta secca, spezie, noci, strutto e liquore. Durante le feste è popolare quanto il panettone da noi.
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